もうすぐ６月、父の日がやってきます。
日頃の感謝を込めて、父の日に贈りたい美味しいアイテムを３週にわたってご紹介いたします。
ヴィーガンで美味しくて美しい！絶品お菓子
最近、見た目よし、味良し、健康にも良し、という３拍子揃ったお菓子ブランドに出会いました。
それは、「8ablish（エイタブリッシュ）」
2000年に東京南青山にて創業したエイタブリッシュ、ここのスイーツはすべてヴィーガン。卵、バター、ミルクなどの動物性食材、精製された白砂糖は一切不使用というこだわりのお菓子です。
そして約８割のお菓子は小麦や大麦、ライ麦やオーツ麦などを使用しないグルテンフリー、できる限りオーガニック素材を使用し、農薬や化学肥料を使わず栽培された野菜や季節のフルーツ、米穀物を原材料に作っているので、とにかく安心安全なのです。
エイタブリッシュを知ったきっかけは、代表作の「ハグ・ミークッキー」をいただいた時でした。
お菓子箱好きの心を掴むそのパッケージのお洒落さとクッキーの可愛さに心を掴まれた私でしたが、よく見ると健康に良い原材料ばかりを使用して作られていることがわかり、安心していただけることの心地よさをこのクッキーで実感しました。
美味しいものをギフトにするとき、お相手の好みに加え、アレルギーがあるかどうかや体質、健康への意識にも気を配りたいもの。そんな中最近頻繁にセレクトしているのがエイタブリッシュのお菓子なのです。
さらに、お菓子箱ラバーが見逃せない、パッケージのセンスの良さも、エイタブリッシュの魅力の一つ。包装紙、紙箱、缶、それぞれの色使いが中身の味を引き立てます。
ハグ・ミークッキー ギフト箱入り¥2704 税込
レモンのアイシングクッキーと、ふくろう・鳥・木のカタチをしたメープル味とココア味のクッキーの詰め合わせ。良質な素材のみを使用した優しい味わいとサクッとした食感がくせになるおいしさです。卵・乳製品・白砂糖・ナッツ不使用なので、小さなお子様のおやつにも。小麦粉（北海道産）、片栗粉、有機メープルシロップ、白ごま油、ココアパウダー、甜菜糖、有機レモン果汁、海塩 / 着色料（ターメリック）といったこだわりの原材料です。
■内容量
18枚
レモンアイシングクッキー6枚
メープル味：フクロウ3枚、バード3枚
ココア味：ツリー3枚、バード3枚
この「ハグ・ミークッキー」私の贈り物の定番でもありますが、特に父の日に、甘いものがちょっと苦手というお父さんには、今回はこれをオススメします。
お酒のおつまみにもぴったり、「ナッティナッツ〜スパイシー」のオリジナルギフトボックス入りです。
オーガニックメープルシロップと海塩でキャラメリゼしたナッツに5種のスパイスを絡めたもの。ピリッとスパイシーでくせになる味わい、甘辛のバランスが絶妙です。
ナッティナッツ各種 ギフト箱入り
¥2869 税込
「ナッティナッツ」は、全部で３種あり、「スパイシー」「クラシック」「チョコレート」をセットで贈る人も多いそう。
「クラシック」 アーモンドをメインにピーナッツとカシューナッツを加え、オーガニックメープルシロップと塩だけで香ばしくキャラメリゼしたもの。
「チョコレート」 オーガニックメープルシロップと海塩でキャラメリゼしたナッツを、フランス製ピュアココアパウダーでコーティングしオーガニックチョコレートのタブレットをミックスしたナッツチョコレート。※夏季期間（5月～9月）は販売休止
普通のトーストが、抜群に美味しくなる魔法のバター
最後にもう一つ、どうしてもご紹介したかったのが、エイタブリッシュ自家製の「ヴィーガンバター」
健康のために乳脂肪を控えたいという人すべてに知ってほしい、かなり美味しいヴィーガンバターです。
有機カシューナッツと有機ココナッツオイルをベースにした自家製のヴィーガンバターで、香ばしく柔らかな風味が病みつきになる美味しさ。トーストがびっくりするほど美味しくなるので、一度お試しを！
ヴィーガンバター ¥1209 税込
■内容量
90g 賞味期限 冷凍保存で60日以上 解凍後は冷蔵保存にて7日
原材料 有機ココナッツオイル、有機カシューナッツ、EXVオリーブオイル、有機ソイヨーグルト、有機豆乳、有機レモン果汁、海塩、ホワイトペッパー
そして、ロゴが入った木村硝子のビンがおしゃれで、ギフトにもぴったり！
密閉蓋つきなので、食べ終わった後も保存容器として使えるのも良いですよね。
父の日に、ぜひお試しください。
父の日ギフトにピッタリ！「エイタブリッシュ」のお菓子はこちら
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次回は、進化したマシンで淹れられる美味しいコーヒーと、６月いっぱいの限定菓子をご紹介します。
前回記事「【母の日ギフトに】京都テキスタイルブランドと老舗和菓子店のコラボ詰め合わせ」はこちら＞＞
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