料理家・栗原はるみが料理家のキャリアで初めて、持っている器を公開しているパーソナルマガジン『栗原はるみ』３号目。別冊でおせち料理のレシピ集、2023年カレンダーなど豪華付録つき。雑誌を購入しなくても聞ける音声ふろく「聞いて楽しむ栗原はるみ」では、３号目の裏話・秘話を栗原はるみがラジオ形式で配信しています。
今回、『栗原はるみ』1号より、「相手に気を遣わせない贈り物」をご紹介します。
「お返しの気を遣わせることがないよう、 相手が喜ぶものを贈りたい。 大切なのはさり気なさと、その人が使うシーンを想像して組み合わせること。 そして、手作りのものを添えること」と栗原さん。 ギフトを贈るシーンが多い年末年始に、ぜひ参考にしてみてください。
栗原さんが選んだプレゼントとは？
１、お気に入りのワインとおせんべい
気楽に受け取れるよう、メッセージカードに手書きのひと言をさりげなく。白ワイン好きの人には クラウディーベイのソーヴィニヨンブランとつまみにたがねやのたまりじょうゆせんべいを。
２、小さなフライパン
16cm のサイズが使いやすいと喜ばれます。お弁当のおかずやフライパンチャーシューを作るのにも重宝。
３、手作りの布バッグ
贈り物を入れる袋は、手作りのものが多いです。袋だけでも収納の小分けや買い物バッグとして使えるでしょう? 好きなモチーフのアップリケや刺繍を入れています。
４、ティーバッグの紅茶
ケーキやお菓子をお裾分けする時は食べる時間も楽しんでもらいたいのでおいしいティーバッグを一緒に。見た目も素敵なブリューティーカンパニーのアソートセットはおすすめ。
５．チーズの詰め合わせ
ナチュラルチーズのオンラインショップ「サンデーフロマージュ」では、贈る相手が好きなお酒を伝えると、ギフトボックスにしてくれます。
６、もらって嬉しい調味料
バルサミコ酢は大きな瓶だとなかなか使い切れないので、100mlぐらいの小さなサイズを。写真はイタリア食材店「ピアッティ」で手に入るモデナ産バルサミコ酢ネローネ。
雑誌『栗原はるみ』創刊３号
中身をチェック！
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特別付録①
別冊『おいしすぎる、おせち。』
今こそ伝えたい、栗原はるみが母から受け継いだ基本のおせちのレシピ集は、まさに永久保存版。「お正月にあると嬉しいもう一品」、「新年を迎えるためにやっておきたいこと」も掲載し、大ボリュームの68ページです。
特別付録②
暮らしとカレンダー 2023
読者のリクエストで実現！ 美しい写真で栗原家の庭、四季の暮らしを楽しめる、2023年度のカレンダーです。
特別付録③
音声コンテンツ「聞いて楽しむ栗原はるみ」
雑誌の裏話・秘話を栗原はるみがラジオ形式で配信。「初公開の食器棚と、大切な宝物」「鍋料理がおいしくなる秘訣とは」など、テーマごとに計8コンテンツを順次公開中。
メイン特集
私のうつわ、食器棚。
栗原はるみ、初めての器特集。人生がつまった食器棚、想い出の器や数々のコレクションを、器にまつわるストーリーとともにご紹介します。
レシピ特集
準備でおいしい、５つの鍋。
いつもの鍋も、具材の切り方、盛り付けで味も楽しみ方も変わる。冬に嬉しい、鍋レシピを紹介します。
ファッション特集
冬に着たい服。
読者からの反響も多い、栗原さんの私物＆コーディネート。寒い冬も楽しく装う、ダウンコート、モヘアニット、ついつい買ってしまうニットの帽子……など。
構成／『栗原はるみ』編集部
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