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川上 ミホ
藤本 容子
PROFILE
川上 ミホMiho Kawakami
国内外のレストランでの経験を経て独立。イタリアンと和食をベースにしたシンプルでストーリーのあるレシピとスタイリングに定評あり。ミモレでもファンが多く書籍や雑誌、TVなどを中心に活動するほか、近年はレストランプロデュースや商品開発アドバイサーとしても活躍。東京・目黒区東山でプライベート・レストラン「5quinto」を主宰。インスタグラム @miho.kawakami.5
藤本 容子Yoko Fujimoto
1980年生まれ。女性誌「FRaU」で8年間ビューティを担当後、書籍編集部に。ミモレでは書籍生まれのwebサイトKeiko_PowerWishも立ち上げ。 主にFortune&Beauty記事、書籍編集を担当しています。素敵なミドル世代に向けて、目下お勉強中です! インスタ@yoko_fujimoto_editor
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