「星から来たあなた」の世界にどっぷり！韓国風卵焼き“ケランマリ”のレシピ【おうちで韓国ドラマごはん】 | 韓国ドラマで<br>キュンキュンしよう！ | mi-mollet（ミモレ）

ステイホームにより、ふたたび火がついたと言われる韓国ドラマブーム。

韓国ドラマを見ていると、不思議と“韓国料理が食べたくて仕方ない”症状に陥りませんか？

当記事は、韓国料理研究家でもあるライター・小澤サチエが、自宅で簡単に再現できるオリジナルレシピを紹介します。

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女性から「愛してる」と言える大胆さに興奮...！韓国ドラマ「星から来たあなた」＞＞

『星から来たあなた』の世界にもっと浸れる！韓国料理レシピ

お互いにツンデレなカップル、チョン・ソンイとト・ミンジュン。どちらかが積極的になったかと思ったらもう片方は逃げ、またその逆も然り……という二人の恋の攻防戦にはキュンキュンさせられました。

お隣さん同士ということもあり、何度か登場したのが朝食シーン。その中で、普段は料理なんてしないチョン・ソンイが彼のために甲斐甲斐しくケランマリ（韓国風卵焼き）を焼くシーンがありました。しかし、お料理が苦手な彼女のケランマリは焦げていました（笑）。その後も何度かケランマリは登場し、ト・ミンジュンの夢の中でも、ソンイと恋敵フィギョンが焦げたケランマリを作っていましたね。

韓国の卵焼きは、日本の卵焼きと一見似ているようで少し違います。見た目もカラフルで、野菜たっぷりなので食べ応えもあります。

日本の出し巻き卵を作る時のような要領で、クルクル巻いて焼くだけ。四角いフライパンがなくても作れるので、ぜひおうちで作って、『星から来たあなた』を見ながら食べてください。そしてドラマの世界にどっぷりハマっていただきたいです！

＜絶品！韓国風卵焼き“ケランマリ”のレシピ＞

「星から来たあなた」の世界にどっぷり！韓国風卵焼き“ケランマリ”のレシピ【おうちで韓国ドラマごはん】_img0

材料（2人分）
・卵4つ
・万能ネギ、青唐辛子など青い野菜合わせて20g（長ネギの青い部分でもOKです。辛くしたくない場合やお子様向けの場合は、青唐辛子は入れないでください）
・パプリカ（赤）、にんじんなど赤い野菜合わせて20〜30g（本来パプリカではなく、生の赤唐辛子でピリ辛にするのがオススメです。日本のスーパーでは滅多に見かけないので赤パプリカで代用できます）
・ダシダ小さじ1/4
・塩小さじ1/4
※ 好みでおろしにんにく少々を入れてもOK

作り方
① 卵3つを溶いておく。野菜を全て細かいみじん切りにして、溶いた卵と合わせる。

② ①にダシダと塩を加えて、よく混ぜる。

③ 残りの卵1個は別の器に入れて溶いておく。

④ フライパンを熱し、油を引いてキッチンペーパーで満遍なくのばす。②の野菜入り卵液の半量をフライパンに流し込む。丸いフライパンの場合はヘラなどで形を調整し、長方形に整える（卵焼き用の四角いフライパンの形をイメージして整える）。