9【投票開始！】ブロガー山根さん「mi-molletおやつアワード2022」８選を一挙にチェック！

エントリーNo.７
「アングラン」のミニャルディーズ

「小さくて可愛いお菓子”ミニャルディーズ。リュネットは甘酸っぱい梅とホワイトチョコレートの組み合わせが大好きです。見た目もとってもラブリー！　洋菓子に”梅”は珍しいなあと思っていたら、アン グランのシェフパティシエの昆布智成さんの出身地である福井県の希少な完熟梅を使っているのだそう。グルマンディーズは必ず買うお気に入りです。ヘーゼルナッツが贅沢に使われていて、その食感とスターアニスの風味の虜になっています」

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エントリーNo.８
「NANASAN」のMIO

「アドベリーが入った琥珀糖の”MIO”。そっとかじると表面がパリッと割れて、中に柔らかくぷるぷるの寒天。ここまでは一般的な琥珀糖と一緒ですが、さらにこちらはアドベリーを小さく固めたもちっとしたゼリーが入っていたんです。三種類の食感がある琥珀糖は初めて！　考えた方、凄い！　と大興奮してしまいました。もっと詳しく知りたいと思い、調べてみると『NANASAN』は『革新７：伝統３』を掲げて和菓子の新たな可能性を模索しているブランド。老舗の和菓子メーカーの中で若手の職人さんが立ち上げたんだそうです」

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ブロガー山根さんが2022年に食べて感動したおやつ【mi-molletおやつアワード】
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